Raaka-aineet
2 lohkoa | melkein kypsäksi keitettyä kaalia suikaloituna |
kuutioitua kypsää broileria tarpeen mukaan. | |
1 | silputtu sipuli |
3 | silputtua valkosipulinkynttä |
voita | |
viipaloitua suippopaprikaa maun mukaan. | |
hienonnettua liperiä ja persiljaa tai muita mieleisiä yrttejä. | |
ripaus suolaa ja mustapippuria | |
muutama kuutio | Koskenlaskijajuustoa mitä makua vain. |
Ohje
kuullota ensin voissa sipuleita. Lisää broilerinkuutiot, kaalisuikaleet ja paprikat.(Chilisilppu sopii myös loistavasti.)
Ripottele joukkoon liperi ja anna muhia, kunnes kaali on kypsää. Mausta suolalla ja pippurilla ja lisää juustokuutiot ja persilja.
Kääntele seosta hetki, kunnes juusto on sulanut.
Nauti !
Minulla oli vain kuivia yrttejä, mutta tuoreet sopivat ja ne kannattaa lisätä ihan loppuvaiheessa.