Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Lihamureke kreikkalaisittain

Reseptiä katsottu 13 337 kertaa
4 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g naudan paistijauhelihaa
1 iso sipuli
1 prk kermaviiliä
0,5 - 1 dl korppujauhoja
2 kananmunaa
1 pss luomusipulikeittoa
n. 80 g aurinkokuivattuja tomaatteja
noin 100 g fetajuustoa

Ohjeet

Kumoa kermaviili taikinakulhoon. Sekoita sekaan korppujauhot ja sipulikeitto. Anna hetki turvota. Lisää kananmunat ja pieniksi pilkotut sipuli ja aurinkokuivattu tomaatti. Lopuksi jauheliha joukkoon. Sekoita huolellisesti.

Laita puolet mureketaikinasta voidellun vuoan pohjalle. Levitä pilkottu feta reunoja lukuunottamatta koko alalle ja laita loput jauhelihat katoksi päälle.

Miedommin suolatun version saat vaihtamalla aurinkokuivatut tuoreisiin tomaatteihin (ilman siemenkotaa)

Uuniin 200 asteeseen n.40-50 minuutiksi, kunnes liha on kauniin ruskeaa ja neste vuoassa kirkasta.


Kommentit

Annikaali
Hyvää arkeen ja viikonloppuun