14 591

Lihamureke kreikkalaisittain

Name: Lihamureke kreikkalaisittain
Yield: 4 annosta
Ingredients: 400g naudan paistijauhelihaa; 1 iso sipuli; 1prk kermaviiliä; 0,5 - 1dl korppujauhoja; 2 kananmunaa; 1pss luomusipulikeittoa; n. 80g aurinkokuivattuja tomaatteja; noin 100g fetajuustoa

4 annosta

Pääruoat Sokeriton

Raaka-aineet

400 g	naudan paistijauhelihaa
1	iso sipuli
1 prk	kermaviiliä
0,5 - 1 dl	korppujauhoja
2	kananmunaa
1 pss	luomusipulikeittoa
n. 80 g	aurinkokuivattuja tomaatteja
noin 100 g	fetajuustoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kumoa kermaviili taikinakulhoon. Sekoita sekaan korppujauhot ja sipulikeitto. Anna hetki turvota. Lisää kananmunat ja pieniksi pilkotut sipuli ja aurinkokuivattu tomaatti. Lopuksi jauheliha joukkoon. Sekoita huolellisesti.

Laita puolet mureketaikinasta voidellun vuoan pohjalle. Levitä pilkottu feta reunoja lukuunottamatta koko alalle ja laita loput jauhelihat katoksi päälle.

Miedommin suolatun version saat vaihtamalla aurinkokuivatut tuoreisiin tomaatteihin (ilman siemenkotaa)

Uuniin 200 asteeseen n.40-50 minuutiksi, kunnes liha on kauniin ruskeaa ja neste vuoassa kirkasta.