JUGURTTIMARINOITUA BROILERIA

Reseptiä katsottu 2 265 kertaa
4 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 broilerin rintafileetä
Marinadi:
dl bulgarianjugurttia
1 rkl hunajaa
1 rkl oliiviöljyä
2 tl hienonnettua korianteria
1 tl jauhettua kuminaa
½ tl suolaa
1 silputtu valkosipulinkynsi

Ohjeet

Sekoita jogurttiin hunaja, öljy, murskatut korianterit, kumina, suola ja valkosipuli. Marinoi fileitä pari tuntia kastikkeessa. Grillaa fileitä 5-6 minuuttia kummaltakin puolelta.Vihje: Itämainen vaikutelma tehostuu, kun käytät marinadiin tuoretta korianteria ja jeeraa eli juustokuminaa. Siinäpä oiva grilliruoka grilli-iltoihin. Eikä ole raskas. Kera kevyttä punkkua, niin jopa.


Kommentit

Kulinaristi

Reseptejä laadukkaista raaka-aineista kokkaavalle ruokaharrastajalle.