Lämmin jättikatkarapu salaatti

Reseptiä katsottu 5 335 kertaa
2 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 kuorittua jättikatkarapua
1 dl putkipastaa
200 g pakastevihanneksia (esim kruunuvihannekset)
1/2 pss pakastemaissia
1 paprika
2 kasvisliemikuutiota
1 kanaliemikuutio
valkosipulin kynsi
öljyä

Ohjeet

Keitä pasta kasvisliemikuutiolla maustetussa vedessä

Keitä pakastevihannekset ja maissi kasvisliemi ja kanaliemikuutiolla maustetussa vedessä.

Lisää kuumalle pannulle öljyä ja silputtu valkosipuli. Paista jättikatkaravut öljyssä.

Sekoita pasta, maissi ja vihannekset ja asettele lautaselle. Lisää päälle katkaravut, suikaloi paprika ohuiksi siivuiksi ja ripottele päällimmäiseksi.


Kommentit

Arsiparsi
Tämä kokonaisuus syntyi kun jotain piti äkkiä keksiä lounaaksi eikä loppiaisena mikään kauppakaan ollut auki. Sattumalta pakastimessa oli muutama jättikatkarapu ja pakastevihanneksia :)