Raaka-aineet
| 0,5 kg | bataattia |
| 2 | perunaa |
| 1 | Sipuli |
| 2 | valkosipulin kynttä |
| 2 tl | öljyä |
| 1 tl | juustokuminaa |
| ½ tl | chilijauhetta, esim. Piri-piri |
| 8 dl | kasvislientä |
| 165 ml | kookosmaitoa |
| rouhittua mustapippuria |
Ohje
Kuullota sipuleita kattilassa, lisää joukkoon bataatti- ja perunakuutiot sekä mausteet. Jatka paistamista hetki, kaada sekaan kasvisliemi. Keitä keskilämmöllä kannen alla n. 20 minuuttia kunnes juurekset ovat pehmeitä.
Soseuta, lisää kookosmaito ja anna kiehahataa. Mausta pippurilla.
240 kcal/annos
Ohje KevytKokista.