SINAPPISILLI

Reseptiä katsottu 31 421 kertaa
10 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 silliä
1 iso punasipuli
KASTIKE:
1 dl vahvaa sinappia
3/4 dl sokeria
20 valkopippuria karkeaksi rouhittuna
1 tl väkiviinaetikkaa
2 tl valkoviinietikkaa
1 dl öljyä
1/2 dl vettä (tai kermaa)

Ohjeet

Perkaa silli, (liota liika suola pois, jos ei ole kevytsuolattua), leikkaa haarukkapaloiksi.

Sekoita etikat, sokeri, mausteet, sinappi ja lopuksi öljy ohuena nauhana hyvin sekoittaen. Viimeisenä vesi. Lado purkkiin kerroksittain ohuiksi leikattuja punasipulirenkaita, silliä ja kastiketta. Säilytä viileässä.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.