9 604

Hehkuviini

Juomat Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

4 plo	punaviiniä
2	sitruunan kuoret
4	sitruunan mehut
12	nelikkaa
1 tl	muskottipähkinää
1	kanelitanko
175 g	sokeria
(10 cl	konjakkia)
1	sitruuna ohuina viipaleina

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kaada viini kattilaan. Pese sitruuna huolellisesti ja kuori se ohuesti, niin ettei valkoista osaa tule mukaan. Lisää viiniin kuoret ja sitruunoista puristettu mehu. sekä mausteet ja sokeri. Kuumenna höyryäväksi. Sekoita välillä, että sokeri sulaa.

Ota kattila pois leideltä ja anna glögin sesitä 10min kannen alla. Kuumenna ses itten uudelleen ja ota sitruunankuori, neilikat ja kanelitanko reikäkauhalla. Lisää konjakki ja kaada tarjolle.

Muitakin "pipari"mausteita voi käyttää, esim. inkivääriä, muskottikukkaa, maustepippuria.

Rakkaudesta ruokaan