Maukas juustokeitto

4 annosta Alle 15 min

Pääruoat Keitot Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

1 l	lihalientä ( vähäsuolaista )
250 g	sulatejuustoa ( Koskenlaskija )
50-70 g	sinihomejuustoa
2 tl	yrttimaustetta
0,5 tl	muskottipähkinää
2-3	valkosipulin kynttä ( murskattuna )
2-3 rkl	vehnäjauhoja
2 dl	ruokakermaa
1 ruukku	basilikaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita liemi ja juustot kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi. Keitä kunnes juustot on sulaneet. Lisää yrttimauste, muskottipähkinä, valkosipulit ja kermaan sekoitettu vehnäjauho. Keitä viitisen minuuttia. Silppua basilika ja sekoita keiton sekaan.

Tarjoa keitto patongin kanssa.