Lanttulaatikko

Kasvisruoka

Raaka-aineet

2 kg	lanttua kuorittuna
1 ½ l	vettä keittämisee, 2 tl suolaa
1 ½ dl	sokeria
3 dl	keitinlientä
1 ½ dl	vehnäjauhoja
2 dl	kermaa ja 1 ½ dl korppujauhoja ja
2	munaa ,1 ½ tl suolaa ja 1 dl siirappia
	pinnalle korppujauhoja ja voinokareita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä lantut suolatussa vedessä kypsäksi . Kaada vesi pois mutta ota sitä talteen . Survo lantut soseeksi ja lisää siihen sokeri, keitinvesi ja vehnäjauhot. Anna imeltyä n 2-3 tuntia.

Lisää muut aineet , korppujauhot kermaan liotettuna .Laita voideltuihin vuokiin ja korppujauhoja päälle sekä voinokareita .

Kypsennä ensin 200 asteisessa n ½ tuntia ja vielä 2-2 ½ 150 asteisessa uunissa .