Sienisalaatti

4 annosta 1,5 - 2 h

Alkupalat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

3 rkl	suolasientä
1 pieni	sipuli ( Pakastesipulia saman verran maun mukaan )
1 purkki	smetanaa
ripaus	maustepippuria tai valkopippuria

Kiehauta sienet ja laita kylmään veteen vielä n. 1-2 tunniksi likoon ja valuta vesi siivilässä sitten pois.

Pieni sienet veitsellä sopiviksi paloiksi

Sekoita smetanaan sienet, sipuli ja ripaus vielä pippuria

( tippa etikkaa jos siitä tykkää ) tarkasta suolaisuus ja maistele :))

laita noin 1 tunniksi jääkaappiin, maku tasaantuu näin.

Syö ja nauti perunoiden, hapanleivän tai mitä mielesi tekevi sienisalaatin kanssa

Joulupöytään ihana lisuke