12 385

Ruskeat rapsakat pikkuleivät

Jälkiruoat Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

Pinnalle:
150 g	voita tai margariinia
2 dl	fariinisokeria
1 kkpl	muna
1 tl	kanelia
1 tl	kardemummaa, hienoksi jauhettuna
1 tl	leivinjauhetta
3 dl	vehnäjauhoja
	raesokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita kulhoon pehmeähkö rasva sekä fariinisokeri, vatkaa vaahdoksi.

Lisää muna ja jatka vielä hetkisen vatkaamista.

Sekoita kuivat aineet keskenään huolellisesti.

Lisää kuivat aineet taikinaan, sekoita.

Kaada leivonta alustalle vehnäjauhoja. Leivo taikinasta tanko, jonka paloittelet saman kokoisiksi palasiksi.

Muovaile palasista palloja, jotka kierittelet raesokerissa. Laita palloset leivinpaperin päälle pellille, jätä tilaa niiden väleihin, sillä ne paistuessaan leviävät pikkuleivän muotoisiksi.

Paista palloja 175-asteisessa uunissa 10-15 minuutin ajan.

Vinkki: Aina kun lataat uuden satsin paistumaan poista mahdollisesti varissut raesokeri pelliltä, sillä se voi palaa, jos monta paistokertaa ja tarttua kiinni pikkuleipätaikinaan.