Daria
Raaka-aineet
| 5-6 kpl | punajuuria (n 1 kg) |
| 1 | iso sipuli |
| 1 dl | puuroriisiä |
| 5 dl | vettä |
| 1 prk | smetanaa (120 g) |
| 1,5 tl | suolaa |
| 5 dl | maitoa |
| 2-3 | munaa |
| 0,5 tl | pippurisekoitetta |
| 1-2 rkl | tuoretta kirveliä tai persiljaa hienonnettuna |
Jaa resepti
Ohje
- Keitä punajuuret ja paista hienonnettu sipuli.
- Keitä riisiä suolavedessä 10 minuuttia.
- Kuori punajuuret ja raasta hienoksi.
- Sekoita punajuuriraasteeseen sipuli, keitetyt riisit vesineen, smetana, maito ja munat. Mausta.
- Kaada voideltuun uunivuokaan.
- Paista 200 asteessa uunin alatasolla n. 1 tunti.
