JAUHEMAKSAPIHVIT

Reseptiä katsottu 8 967 kertaa
5 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g jauhettua maksaa
1 kpl banaania
2 kpl perunaa
1 kpl sipulia
merisuolaa myllystä
mustapippuria myllystä
voita/öljyä paistamiseen
Sipulirenkaita
perunamuusia

Ohjeet

Raasta peruna ja sipuli ihan hienoksi.

Muussaa banaani.

Sekoita nämä ja jauhettu maksa keskenään. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.

Paista lettupannulla keskilämmöllä molemmin puolin kypsiksi. Ruokalusikallinen massaa riittää per pihvi. Vain ohut kerros massaa niin saa helpommin kypsennettyä.

Huom. Jauhemaksapihveissä käytetään yleensä aina raastettua omenaa, mut meilläpä ei just silloin ollut yhtään omenaa, pistin siis banaania. Ja hyvin sopi!

Tarjoa sipulirenkaiden ja perunamuusin kera. Lisäksi vielä vaikka salaattia, punajuurta, puolukkasurvosta...


Kommentit

isabella
Hyviä tuli. Saa vaan olla paistamisessa tarkkana!