Raaka-aineet
500 g | pastaa |
200 g | palvikinkkua |
1 | vihreä paprika |
1 | Sipuli |
150 g | herkkusieniä |
2 rkl | oliiviöljyä |
2 rkl | vehnäjauhoja |
ripaus muskottipähkinää | |
½ tl | mustapippuria rouheena |
4 dl | maitoa |
suolaa | |
½ dl | parmesaaniraastetta |
Ohje
Laita ensin pasta kiehumaan ohjeen mukaa.Suikaloi sitten kinkku.Huuhdo ja silppua paprika.Kuori ja hienonna sipuli.Puhdista ja viipaloi herkkusienet.Kuumenna öljy paistinpannussa.Lisää kinkku,paprika,sipuli sekä herkkusienet.Paista 3-4 minuttia.Lisää sitten jauhot,muskotti ja mustapippuri.Paista vielä minutti.Laita lämpö pienemälle ja lisää maito koko ajan sekoittaen.Kuumenna hetki.Maista.Lisää tarvittaessa suolaa ja mustapippuria.Valuta pasta hyvin ja sekoita yhteen kastikeen kanssa.Jaa pasta lautasille ja ripottele annosten päälle parmesaaniraastetta.Tarjoa esim raikkaaan salaatin kera.On tosisaan maittava ruoka ja simppeli valmistaa!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti