15 357

Sinikan joululimppu

Name: Sinikan joululimppu
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 3 annosta
Ingredients: 4dl piimää; 4dl vettä; 1-3dl siirappia (oman maun mukaan) ohjeessa on 3 dl; 4dl ruisjauhoja; 18-20dl vehnäjauhoja; 50g voita; 100g hiivaa; 1rkl anista; 1rkl fenkoolia; 1rkl suolaa

3 annosta 1,5 - 2 h

Leivät ja sämpylät Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

4 dl	piimää
4 dl	vettä
1-3 dl	siirappia (oman maun mukaan) ohjeessa on 3 dl
4 dl	ruisjauhoja
18-20 dl	vehnäjauhoja
50 g	voita
100 g	hiivaa
1 rkl	anista
1 rkl	fenkoolia
1 rkl	suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Lämmitä vesi ja sekoita piimän joukkoon ja lisää hiiva, siirappi, suola, mausteet ruisjauhot, vatkaa vispilällä ja lisää sulatettu voi ja vehnäjauhot.

Anna kohota noin tunti leivinliinan alla.. leivo leiviksi..

Kohota vielä kerran.. jauohjen määrästä sen verran, että kannattaa kokeillakuinka paljon laittaa pienissä erissä, jauhoissa on eroja. Riippuu myös siitä jos laittaa siirappia tuon 3 dl tai 1 dl.. itse laitoin tänään 2dl siirappia hiivaleipäjauhoja 14 dl minulle sopivan jämäkkä taikina 1.12.09

Voitelin kahvi-siirappi seoksella

Paista 200-250 asteisessa uunissa! Riippuen uunista... noin 30min