10 019
10 019

Kinkkupiiras

6 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

pohja:helppo piiraspohja suolaisiin leivonnaisiin. kts. linkki
täyte:
1 kpl punasipulia hienonnettuna
1 silputtu keltasipuli
1 kpl silputtua valkosipulinkynttä
1/4 punaista paprikaa pieninä kuutioina
1/4 oranssia paprikaa pieninä kuutioina
öljyä tai voita paistamiseen
kinkkukuutioita
hienonnettua tilliä
½ tl hienonnettua mustapippuria
½ -1 tl maldonsuolaa
päälle:
2 munaa
1,5 dl ruokakermaa 15 % hyla
½ dl maitoa tai maitojuomaa
1,5 dl juustoraastetta
maldonsuolaa

Jaa resepti

Ohje

Sekoita pohja ja painele se voideltuun piirasvuokaan.

Kuullota sipuleita ja paprikakuutioita hetki rasvassa. Lisää kinkkukuutiot, mausta.

ripottele pohjan päälle vähän juustoraastetta, kaada täyte vuokaan. Sekoita kermamaitoon munat. Ripottele vielä vähän suolaa täytteen päälle ja kaada liemi vuokaan. Päälle loput juustoraasteesta.

Paista 175 asteessa n. 30 min. tai kunnes piiras on kypsän näköinen.

Pohjan reunat kannaattaa painella sormin alemmas, kun on täytteen ja munamaidon laittanut, etteivät käristy liikaa.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 2 2 Helppo piiraspohja suolaisiin leivonnaisiin

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään