Savukalakeitto

6 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Keitot Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

1,5 l	vettä
1 kpl	kalaliemikuutio
8 isoa	perunaa
3 kpl	porkkanaa
1 iso	Sipuli
5 cm	purjoa
1 pieni pala	lanttua
ripaus	valkopippuria
3 dl	maitoa
1 dl	kermaa tai 2 dl ruokakermaa
n. 300-400 g	savukalaa (esim. lohta tai pallasta)
1 määrä	tilliä, mielellään tuoretta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

laita vesi kiehumaan ja kuori ja paloittele lantut ja porkkanat. Heitä ne kattilaan kalaliemikuution kanssasuikaloi purjo ja sipuli ja lisää joukkoonkuori ja paloittele perunat ja lisää myös ne mausta valkopippurilla ja keittele ainekset kypsiksi. Lisää tarvittaessa hiukan vettä ja kiehautalisää maito, kerma ja paloiteltu savukalaanna kiehahtaa ja mausta tillillä sekä halutessasi voinokareella. Tarkista suola (osassa savukaloja on suolaa, joten tarkista vasta valmis keitto)