1 748
1 748

Kikherne-savulohisalaatti

2 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

1 rasia vuonankaalia
3 kourallista pinaatinlehtiä
1 rasia keltaisia kirsikkatomaatteja
400 g savustettua lohta tai nieriää
1 tlk kikherneitä
2 rkl sitruunan mehua
1 keskikokoinen punasipuli
2 rkl valkoviinietikkaa
5 rkl rypäleensiemenöljyä tai oliiviöljyä
suolaa ja mustapippuria
1/2 tl sokeria
ruohosipulia

Jaa resepti

Ohje

Huuhtele vuonankaali ja pinaatti, valuta ja kuivaa. Puolita kirsikkatomaatit. Valuta ja huuhtele kikherneet, mausta sitruunamehulla. Hienonna sipuli.

Poista lohesta ruodot ja paloittele.

Sekoita hyvin viinietikka, öljy, suola, mustapippuri ja sokeri.

Pyörittele kaikki salaatin aineet kulhossa, lisää kastike ja sekoita.

Sippua pinnalle ruohosipulia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 5 Saimaan rautua paistettuna
  • 6 2 Kesärannan perunasalaatti
  • 3 0 Tonnikalafilepihvi salaatilla kahdelle
  • 0 0 Marinoidut fenkolit
  • 3 3 NieriäPerunaSalaatti
  • 2 0 Jennifer Aniston -salaatti

Kommentit

mmpalo
Tässä salaatissa voi käyttää omia lempisalaattejaan! Nämä ovat minun suosikkini. Rypäleensiemenöljy on kokeilemisen arvoista, sopii erityisesti salaatteihin.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään