seiti lohi soppa

Reseptiä katsottu 5 809 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1/3 300g lohen pää ja pyrstöpala
tai
n600g lohifile nahka pois kuutioi
8-10 kpl perunaa paloina
2 kpl sipulia hienonnettuina
400 g seitä kuutiotuna
8-10 kpl kokon pippuria
ripaus valkopippuria
2 rkl suolaa maun mukaan
1 prk flora ruokakermaa
1 reilu 50g voita
1 dl tuoretta tilliä
1 kpl maustekurkku kuutioina

Ohjeet

vettä reilusti pippurit,sipulit ja suolaa kattilaan.Keitä lohen perkeitä 10min Kun nahka irtoaa hyvin nosta lautaselle ja lisää perunat kattilaan kiehumaan.pilko sei kuutioiksi lisää kun perunat pehmeitä.sillä aikaa voi putsata lohesta lihat irti.Lopuks Voi köntti,ruokakerma ja lohenpalat ja kourallinen tilliä.Annoin muhia reilusti.


Kommentit

tumpe
Annoin muhia reilusti!Tuli sakeampi liemi