Raaka-aineet
200 g | polenta maissia (karkea Bramada) |
6-7 dl | vettä |
6 dl | maitoa |
2 rkl | voita |
1 tl | suolaa |
50 g | parmesan juustoa |
Ohje
Vesi, maito ja suola kiehautetaan, maissi sekoitetaan vesi-maito seokseen jatkuvasti sekoittaen.
Lämpö lasketaan ja annetaan hautua rauhassa 40-50min.
Sekoitetaan silloin tällöin ja lopuksi lisätään voi ja parmesaanijuusto.
Gorgonzola juusto 50 g käy myös.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti