Raaka-aineet
| 1/2 | kaalinkerää |
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 dl | riisiä |
| 3 dl | vettä |
| 2 kpl | munaa |
| 5 dl | Kermamaitoa |
| meiramia | |
| mustapippuria | |
| suolaa | |
| voita |
Ohje
Keitä riisi vedessä kypsäksi, Hienonna kaali mieluiten tehosekoittimessa.
Sekoita kaali, kypsät riisit,jauheliha,mausteet,kananmuna ja kermamaito hyvin.
Kaada taikina voideltuun uunivuokaan. Paista 200asteessa kauniin ruskeaksi. Tarjoa puolukkahillon kera.