Maukas kinkkuherkku

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

500 g	parsakaalta
	vettä
	vähän suolaa
400 g	savukinkkua
2 rkl	vehnäjauhoja
3 dl	maitoa
	voita
3 rkl	sinappia
2-3 dl	raastettua juustoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Uuni 250-astetta.

Pilko parsakaali pienemmiksi ruusukkeiksi. Keitä ne vähän suolatussa vedessä pehmeiksi. Valuta hyvin siivilässä.

Suikaloi kinkku ja sekoita se parsan kanssa voideltuun uunivuokaan. Vatkaa maito ja vehnäjauhot kattilassa, Lisää sulatettua voita, keitä 4-5 minuuttia. Lisää kastikkeeseen sinappia ja juustoa, mutta älä keitä enää, kaada kastike kinkku-parsaseoksen päälle vuokaan.

Kuorruta uunin yläosassa noin 10 minuuttia.

Tarjoile itsetehdyn perunasoseen kassa.