Vadelmia ja mansikoita marenkikermavaahdolla

Reseptiä katsottu 2 307 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
tuoreita mansikoita
kotimaisia pakastevadelmia
1 rkl grant marnier likööri
2 rkl sokeria
½ dl appelsiinimehua
2 dl kuohukermaa
1 rkl sokeria
4 kpl marenkia

Ohjeet

Puhdista ja puolita mansikat. kaada pakastevadelmat mansikoiden sekaan kannelliseen kulhoon. lisää sokeri, likööri ja appelsiinimehu, sekoita. sulje kulho ja aseta se tunniksi maustumaan jääkaappiin, heiluta ja kääntele välillä kulhoa ylösalaisin.
Vatkaa kermavaahto löysäksi vaahdoksi ja sekoita siihen lopuksi murennetut marenkipalaset.
Laita marjat tarjoilukupin pohjalle ja lisää kermavaahto marenkiseos marjojen päälle. Koristele seos muutamalla mansikan palalla.


Kommentit

Kemekart
marenkikermavaahto vie kielen mennessään...

Kulinaristi

Reseptejä laadukkaista raaka-aineista kokkaavalle ruokaharrastajalle.