puolukkapiirakka

Reseptiä katsottu 21 545 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
POHJA:
100 g rasva
½ dl sokeri
1 kpl muna
½ tl leivinjauhe
1 tl Vaniljasokeri
2 dl vehnäjauho
Täyte:
2 dl maitorahka
2 dl kevyt kermaviili
1,5 dl sokeri
1 tl Vaniljasokeri
2 kpl muna
2 dl puolukka

Ohjeet

sekoita pohjan aineet aineet nopeasti keskenään. taputtele korkeareunaisen vuoan pohjalle tasaiseksi kerrokseksi.

sekoita kaikki täytteen aineet puolukoita lukuunottamatta hyvin sekaisin. kaada taikinan päälle ja ripottele lopuksi jäiset puolukat päälle.

paista n 45 min 175 asteessa ja anna jäähtyä vuoassaan. tarjoa kylmänä seuraavana päivänä jääkaapissa levänneenä. (lämpimänä koostumus on pehmeämpi)


Kommentit

opintotuki_nam
kevyempi vaihtoehto juustokakulle, mausta tinkimättä :)