Yrttilohi

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Gluteeniton Kananmunaton

Raaka-aineet

2 rkl	juoksevaa kasviöljy valmistetta
500 g	lohi fileetä
½ kpl	tuoretta basilikaa ruukusta
½ kpl	persiljanipusta
1 dl	Ranskankermaa
1 rkl	hunajaa
1 rkl	sitruunanmehua
2 tl	sitruunan raastettua kuorta
1/4 tl	suolaa
1/4 tl	valkopippuria

Voitele uunivuoka juoksevalla kasvismargariinilla.

Laita nahallinen (suomustettu) lohifilee vuokaan.

Hienonna tuoreet yrtit ja sekoita ne ranskankermaan, hunajan, sitruunanmehun, raastetun sitruunakuoren, suolan ja valkopippurin kanssa kastikkeeksi.

Kaada yrttikastike lohifileen päälle.

Kypsennä 225 asteen lämpötilassa 20 minuutin ajan.

Tarjoa kala juureshöystön tai keitettyjen perunoiden kera.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään