Paprikainen kalagratiini

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton

Raaka-aineet

n.600 g	Seitiä,-tai haukifilettä
3 rkl	sitruunamehua
3	paprikaa(erivärisiä)
2	maustekurkkua
1	suuri sipuli
	suolaa valkopippuria
1 tl	paprikajauhetta
6	perunaa
	voita tai margariinia
2	kanamunaa
2½ dl	ruokakermaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuutioi kalafileet ja mausta ne sitten sitruunamehulla.Huuhdo sitten paprikat,poista siemenet ja kuutioi malto.Silppua maustekurkku.Kuori ja silppua sipuli.Sekoita kulhossa yhteen sipuli,paprika kurkku ja kalakuutiot.mausta suolalla,pippurilla sekäpaprikajauhella.Laita sitten uuni lämpeämään 175-asteeseen.Kuori ja viipaloi perunat.Voitele uunivuoka.Lado perunaviipaleet ja kala-kasviseos vuorotellen uunivuokaan.Laita viimeiseksi kerrokseksi perunaa.Vatkaa yhteen munat,kerma mausta suolalla sekä pippurilla.Kaada seos tasaisesti vuokaan.Paista uunissa noin 40-45 minuttia,kunnes gratiini on pinnaltansa kauniin ruskea ja perunat on kypsiä.Erittäin maukasta ruokaa