Raaka-aineet
| taikina: | |
|---|---|
| 2 | kananmunaa |
| 2 dl | sokeria |
| 100 g | sulatettua margariinia |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| ½ tl | ruokasoodaa |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | kanelia |
| 1 tl | vanilja- tai vanilliinisokeria |
| 1½ rkl | kaakaojauhetta |
| 3 dl | porkkanaraastetta (noin 2 porkkanaa) |
| kuorrute: | |
| 25 g | margariinia |
| 50 g | sulatejuustoa |
| 1½ dl | tomusokeria |
Ohje
Taikina:
- Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi.
- Lisää joukkoon sulatettu margariini.
- Yhdistä sokeri, vehnäjauhot, ruokasooda, leivinjauhe, kaneli, kaakaojauhe ja vanilja-/vanilliinisokeri keskenään ja lisää joukkoon varovasti sekoittaen.
- Lisää hienoksi raastettu porkkana muuten sekoitettuun taikinaan.
- Voitele vuoka ja paista 200-asteisessa uunissa n. 20 minuuttia.
Kuorrute:
- Sulata kattilassa margariini ja lämmitä sulatejuustoa siinä, kunnes se notkistuu.
- Lisää sokeri ja sekoita tasaiseksi.
- Levitä kuuman tortun päälle.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti