3 378

Aprikoosi-rahkaleivokset

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

Täyte:
1 pak	ohuita voitaikina levyjä
1 kpl	muna
1 tlk/420g	aprikooseja, säilyke
1 prk	MAITORAHKAA
1 dl	sokeria
2 tl	vaniljasokeria
2 dl	kuohukermaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita voitaikina levyt leivinpaperille pellille.

Leikkaa ne 3-4 osaan ja voitele munalla.

Paista 225 asteessa 12-14 minuuttia.

Halkaise jäähtyneenä ja täytä juuri ennen tarjoilua.

Valuta ja kuutioi aprikoosit, sekoita rahkaan sokerit ja vaahdotettu kerma, sekä aprikoosi kuutiot.

Täytä leivokset ja sihtaa tomusokeria päälle.

Vinkki: Voit valmistaa leivospohjiin myös suolaisen täytteen: lohitäyte 1 prk 250g tai 1 dl maitorahkaa, bulgaarian ruokajogurttia 150 g, kylmäsavulohta hienonnettuna, 1dl hienonnettua tilliä, 1 tl sitruunanmehua, 2 tl sokeria, valkopippuria myllystä. Yhdistä ainekset.

Laita pohjalle salaattia ennen täytteen lisäämistä.