Raaka-aineet
| ½ | tuoretta kurkkua paloina |
| 1 | pilkottu sipuli |
| ½ | vihreää paprikaa paloina |
| 2 | paloiteltua valkosipulinkynttä |
| ½ purkkia | tomaattimurskaa |
| 1 rkl | valkoviinietikkaa |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 tl | suolaa |
| 2 rkl | tomaattisosetta |
| mustapippuria | |
| muutama tippa tabascoa |
Ohje
Jauha ainekset monitoimikoneessa tai sauvasekoittimella.
Sopii myös erinomaisesti grillatuille lihoille.