Hillda
Raaka-aineet
| 250 g | RAASTETTUA PERUNAA |
| 60-70 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| 2 kpl | kananmunia |
| sinappijauhetta, suolaa, pippuria |
Jaa resepti
Ohje
Kuori perunat, raasta karkeaksi. Anna raasteen hautua kylmässä vedessä noin 15 min. Erottele munat, vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Sotke tuorejuusto ja keltuaiset sekaisin tasaiseksi seokseksi ja mausta. Nostele vaahto keltuaisseokseen. Valuta perunaraaste ja taputtele kuivaksi. Lisää raaste munajuustoseokseen.
Paista pannulla (1rkl=1 lettu) kullankeltaiseksi. Tarjoile vaikka paprika-cremefraichetahnan kera.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
1
0
Paprika-cremefraiche tahna
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään