Suklaa-mascarponekonvehdit

20 annosta 1,5 - 2 h

Jälkiruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

Täyte:
100 g	tummaa suklaata
100 g	maitosuklaata tai tummaa suklaata
200 g	mascarponea
3 tippaa	vaniljauutetta
	kaakaojauhetta hunnutukseen

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1_ Peitä uunipelti leivinpaperilla. Sulata suklaa ja täytä 20 karamellivuokaa yhdellä teelusikallisella suklaata. Levitä suklaa karamellivuokien reunoihin asti lusikalla tai pullasveltimellä. Kuoma uunipellille kovettumaan.

2_ Kun suklaa on kovettunut irrota karamellivuoat varovasti.

3_ TÄYTE: Sulata suklaa. Laita mascarpone kulhoon. Vatkaa vaniljauute ja sula suklaa sekaan ja vatkaa, kunnes ainekset ovat sekoittuneet hyvin. Nosta jääkaappiin ja sekoita välillä. Odota kunnes seos on niin kiinteä, että sitä voi pursottaa.

4_ Siirrä seos pursotinpussiin, jossa on sentin levyinen pyöreä suukappale. Pursota seosta suklaakonvehteihin. Hunnuta kaakaojauhetta ennen tarjoilua.