13 904
13 904

PERUNARIESKAT

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

3,5 dl perunamuussia
1-2 tl suolaa
2 kpl kanamunaa
4-5 dl vehnäjauhoja

Jaa resepti

Ohje

Uuni lämpiämään 275.

Sekoita kylmään perunamuusiin suola, kanamunat ja jauhot. Sekoita hyvin.

Levitä pellille leivinpaperin päälle. Tee tasaisia noin sentin vahvuisia rieskoja. (tästä määrästä tulee pellille juuri sopivasti 4 rieskaa)

Paista uunissa keskiosassa noin 10-12 min, niin että tulee kauniin ruskea, vähän laikukas pinta.

ps. Levitän taikinan rieskoiksi käyttäen nuolijaa. joskus taikina on vähän "tarttuvaa" - kastan nuolijaa kylmässä vedessä - ei tartu enää.

 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

isabella
Lämmintä rieskaa, päälle lempparia ja vaikka lisäksi kuumaa kaakaota.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään