Joulunmakuinen punakaalisalaatti

10 annosta 30 - 60 min

Lisukkeet Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

500 g	punakaalia ohuina suikaleina
2	punasipulia ohuina suikaleina
2 dl	glögiä
1 rkl	kokonaisia neilikoita
1 dl	ruokosokeria tai siirappia
1 tl	suolaa
2 dl	punaviiniä
2 rkl	punaviinietikkaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

kiehauta glögi ja neilikat, anna maustua 15 min. Siivilöi neilikat liemestä. Kaada glögi, sokeri, suola, viini ja viinietikka laakeaan kattilaan tai korkeareunaiseen paistinpannuun. Lisää joukkoon kaalit ja sipulit.

Keitä ilman kantta muhivalla lämmöllä n. puolituntia, kunnes kaali on kypsää ja neste lähes kokonaan haihtunut.

Tarjoa kinkun tai lihapullien kera.

Muokattu Kotikokin ohjeesta.