Raaka-aineet
1,5 kg | avomaan kurkkuja tai kasvihuone kurkkuja |
0,5 kg | sipulia |
1 nippu | tilliä |
4 dl | etikkaa |
400 gr | sokeria |
1/4 dl | suolaa |
1 tl | sinapin siemeniä |
Ohje
-liota avomaan kurkkuja yön yli vedessä,kuivaa ja raasta,kasvihuone kurkut kuori ja raasta
-raasta sipulit ja hienonna tilli saksilla
-kuumenna etikka,sokeri,suola ja sinapin siemen
-yhdistä kaikki,sekoita ja anna tekeytyä 10 min ja purkita sitten.
hyvää jo vuorokaudessa,säilyy pitkään mutta pehmenee ja vaalenee iän myötä.makuasia kummasta tykkää enemmin,minusta alle 3kk on jotenkin raikkaampaa
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään