SIENI KERMA KASTIKE

Reseptiä katsottu 6 989 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
n.100g voita
1 kpl sipulia isoa silpputtuna
n.3 rkl vehnäjauhoja
1/2 litraa punaista maitoa
2 dl Kermaa
1 kpl lihaliemikuutio
Seiniä esim.herkkusieni,kanttarelli,suppilovahvero,mustatorvisieni

Ohjeet

-Sulata voi kattilassa.Lisää sipili ja viipaloidut sienet.Keitä kunnes sienistä ei erity enään nestettä.

-Lisää jauhot sekoita hyvin.Lisää maito vähitellen kokoajan sekoittaen.Kiehauta.Lisää kerma.Sekoita ja anna kiehua hiljalleen välillä sekoittaen n.10min.

-Lisä lihaliemi kuutio.Sekoita.Elä enään anna kiehua.

-Kuvankin sienet käy,mutta ne täytyy muistaa ensin keittää(ryöpsätä) hyvin ja sen jälkeen kuivata esim.pyyheliinoissa.


Kommentit