Pluton pannari

6 annosta 15 - 30 min

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

2-3 kpl	kananmunaa
8 dl	maitoa
3,5 dl	vehnäjauhoja
1,5 tl	suolaa
2-4 rkl	sokeria
0,5 dl	ruokaöljyä tai juoksevaa margariinia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Riko kananmunat yksitellen isoon kulhoon ja vatkaa niiden rakenne rikki. Mittaa maito kulhoon ja sekoita puolet siitä kananmunien kanssa. Lisää joukkoon vehnäjauhot, suola ja sokeri. Vatkaa seos tasaiseksi taikinaksi. Lisää loput maidot ja sekoita hyvin. Anna taikinan turvota pöydällä omissa oloissaan noin puoli tuntia.

Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Kaada taikina leivinpaperin päälle. Työnnä pelti uunin keskitasoon. Paista 225 asteessa noin 25 -30 minuuttia kunnes pannukakun pinta on kauniin ruskea.