47 114
47 114

Mokkapalat piirakkavuoassa

Raaka-aineet

75 g margariinia tai voita
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 rkl kaakaojauhetta
2 kananmunaa
1 dl sokeria
1/2 dl maitoa
kuorrutus:
n. 100 g tomusokeria
3 rkl vahvaa kahvijuomaa
2 rkl margariinia tai voita
2 rkl kaakaojauhetta

Jaa resepti

Ohje

Pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Ota esille piirakkavuoka (halkaisija 26-28 cm), valmistusaineet ja työvälineet. Voitele ja korppujauhota piirakkavuoka.  Sulata rasva kattilassa tai mikrossa ja jätä se jäähtymään. Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe ja kaakaojauhe. Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi sähkövatkaimella. Lisää taikinaan sulatettu rasva ja maito ja sekoita puuhaarukalla. Lisää kuivat aineet siivilän läpi ja sekoita taikina tasaiseksi puuhaarukalla. Kaada taikina vuokaan ja paista uunin keskitasossa n. 20 minuuttia.  Sulata rasva ja valmista kahvi. Sekoita kahvi ja rasva kulhossa ja lisää tomusokeri sekä kaakaojauhe. Sekoita kuorrutus tasaiseksi. Levitä kuorrutus paistetun, jäähtyneen pohjan päälle ja anna jähmettyä kylmässä.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

saturinn

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään