Hedelmävaahto

4 annosta

Jälkiruoat Gluteeniton Kasvisruoka

Raaka-aineet

4	liivatelehteä
1/2 dl	kiehuvaa vettä
1/2 dl	hedelmämehua
1 dl	Kermaa
1	muna
2 rkl	sokeria
2-3 dl	hedelmäkuutioita (esim. omenaa banaania appelsiinia säilykehedelmiä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Liota liivatelehtiä runsaassa kylmässä vedessä 10-15 minuuttia. Puserra liika vesi pois. Sulata liivatelehdet 1/2 dl:aan kiehuvaa vettä. Lisää joukkoon kylmä hedelmämehu. Paloittele hedelmät. Vatkaa kerma vaahdoksi. Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi toisessa kulhossa. Lisää liivatelehtineste muna-sokerivaahtoon. Yhdistä kaikki aineet kevyesti sekoittaen. Kaada tarjoilukulhoon. Anna hyytyä kylmässä.