Köyhät ritarit

Reseptiä katsottu 24 152 kertaa
5 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
7 palaa kovaa, vaaleata leipää paloina
3 dl maitoa (laktoositon)
2 kananmunaa
1 rkl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
Voita paistamiseen
hilloa ja kermavaahtoa

Ohjeet

Sekoita syvässä kulhossa kananmunat, maito ja sokerit keskenään. Kaada seos laakeaan kulhoon. Laita kuivat leipäviipaleet nesteeseen imeytymään hetkeksi aikaa (itselläni oli todella paksuja leivän palasia).

Sulata voi paistinpannussa ja nostele isolla lastalla leipäpalat pannulle. Anna ruskistua muutaman minuutin/puoli.

Nauti lämpimänä joko hillon tai kermavaahdon kera.


Kommentit

Jasmine85
Meidän taloudessa tulee enemmän näitä kuivia leipiä, kuin kuivia pullia, kun pullapitkoja ei ostella ollenkaan. Leipiä kyllä tahtoo kuivua välillä oikein kunnolla, täytyykin alkaa jatkossa enemmän tehdä näitä köyhiä ritareita kuivista leivistä, kun mieskin näistä tykkäsi. =)