Raaka-aineet
| 400 g | sika-nauta jauhelihaa |
| 1 dl | leivon maustettua korppujauhoo / tavallista |
| 1 purkki | kermaviiliä |
| 1-2 kpl | suolakurkkua |
| 1 kpl | Sipuli |
| 1 kpl | kanamuna |
| Mausteet: Paprika, jauhelimauste ja pippuri | |
| Oman maun mukaan :) |
Ohje
Laita korppujauhot kermaviilin sekaan turpoamaan ja lisää sinne myös muut mausteet. Sekota hyvin. ( Suolaa ei kannata lisätä. Suolakurkut hoitaa asian hyvin. ) Silppua sipuli ja suolakurkku pieniksi palasiksi. Heitä jauheliha kulhoon ja sekota kaikki ainekset hyvin sekaan. Kastele kädet ja pyörittele pallukoita tai tee pihvejä. Uuni n. 200 C ja 20-30 mintsaa.