3 876
3 876

Norjalaiset lefse-rieskat

15 - 30 min

Raaka-aineet

7 dl keitettyjä,kuorittuja murskattua kuumaa perunaa
1 dl kahvi- tai ruokakermaa
50 g voita
2 tl suolaa
2 rkl sokeria
4½-5 dl vehnäjauhoja

Jaa resepti

Ohje

Lisää muhennetun perunan sekaan kerma ja huoneenlämpöinen voi,suola ja sokeri.Anna jäähtyä ja nosta peitettynä jääkaappiin yön ajaksi.Lisää jauhot ja vaivaa taikina tasaiseksi.Ota taikinasta golfpallon kokoisia paloja ja kauli tai taputtele ne ohuiksi jauhotetulla leivinpaperilla.Paista uunipellillä 275 astessa 12 minuttia.Sipaise kypsien lefse-rieskojen pintaan voita ja kääri sisään Norjalaista juustoa,kasviksia,kraavia tai leikkeleitä.Tarjoa voimakaan hyvän kahvin kera ja yllätä vieraasi totaalisesti.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Peruna-punajuuripihvit
  • 0 0 Raikas hedelmäsmoothie
  • 2 1 Sunnuntai lounas
  • 0 0 Valkokastike kananmunalle
  • 8 3 Tuulomantorttu
  • 2 4 Perunat islantilaisittain 11.10.07

Kommentit

Jarsel
Vähän erikoisenpi kuin tavallisesti!