Raaka-aineet
7 dl | keitettyjä,kuorittuja murskattua kuumaa perunaa |
1 dl | kahvi- tai ruokakermaa |
50 g | voita |
2 tl | suolaa |
2 rkl | sokeria |
4½-5 dl | vehnäjauhoja |
Ohje
Lisää muhennetun perunan sekaan kerma ja huoneenlämpöinen voi,suola ja sokeri.Anna jäähtyä ja nosta peitettynä jääkaappiin yön ajaksi.Lisää jauhot ja vaivaa taikina tasaiseksi.Ota taikinasta golfpallon kokoisia paloja ja kauli tai taputtele ne ohuiksi jauhotetulla leivinpaperilla.Paista uunipellillä 275 astessa 12 minuttia.Sipaise kypsien lefse-rieskojen pintaan voita ja kääri sisään Norjalaista juustoa,kasviksia,kraavia tai leikkeleitä.Tarjoa voimakaan hyvän kahvin kera ja yllätä vieraasi totaalisesti.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti