Raaka-aineet
| 2 dl | öljyä |
| 1 | muna |
| ½ tl | suolaa |
| ripaus | valkopippuria |
| 3 tl | sitruunamehua |
Ohje
Laita kaikki aineet korkeaan, kapeaan astiaan. Sekoita sauvasekoittimella majoneesiksi. Lisää valmiiseen majoneesiin suolaa, pippuria tai sitruunaa oman makusi mukaan. Öljynä käytin rapsiöljyä ja sen loppuessa loput oliiviöljyä.