Raaka-aineet
| 300 g | valkosipulin kynsiä |
| 1 dl | vettä |
| 1 dl | Vaaleaa tai tummaa balsamicoviinietikkaa |
| 0,5 dl | hunajaa |
| 1 tl | suolaa |
| oliiviöljyä |
Ohje
- Kuori kynnet
- Mittaa kaikki aineet pieneen kattilaan, kuumenna kiehuvaksi ja keitä 10-15 minuuttia
- Siirrä jäähtyneet kynnet liemineen tölkkiin ja säilytä jääkaapissa
- Valele hieman oliiviöljyä kynsien päälle ennen tarjoilua
- Liemen voi käyttää salaatinkastikkeena