kala voileipäkakku

Reseptiä katsottu 44 383 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
24 palaa vaaleaa paahtoleipää
16 palaa Ruis paahtoleipää
400 g savulohta
2 tlk tonnikalaa tomaattikastikkeessa
3 purkkia smetanaa
kuohukermaa
maustamatonta tuorejuustoa
maitoa
ruohosipulia, sitruunapippuria, aromisuolaa,
koristeluun persiljaa, paprikaa, kirsikkatomaattia

Ohjeet

1.valmista täytteet:

ensimmäinen täyte:

hienonna 300g savulohta ja poista ruodot

lisää 2 purkkia smetanaa

mausta ruohosipulilla sitruunapippurilla ja aromisuolalla

toinen täyte:

-sekoita tonnikalat ja 1 purkki smetanaa (voi lisätä myös tilkan kermaa)

mausta sitruunapippurilla (ja suolalla)

2. leikkaa paahtoleivistä "reunat" pois niin että saat niistä tasareunaisia

3. aloita kasaaminen, lado 8 siivua vaaleaa leipää esim. leikkuu laudalle

kostuta maidolla, levitä puolet tonnikala täytteestä leipien päälle.

jatka vuorotellen vaaleaa ja tummaa leipää, joka toiseen väliin lohi- ja joka toiseen tonnikalatäyte (muista kostuttaa leivät)

4. anna kakun vetäytyä jääkaapissa painon alla seuraavaan päivään (painoksi sopii esim pari maitotölkkiä)

5. "notkista" tuorejuusto kuohukermalla

6. levitä tuorejuusto-kerma kakun pinnalle ja koristele lopulla savulohella, persiljalla, paprikalla ja kirsikkatomaatilla

kevyemmän kakun saat kun korvaat smetanan kermaviilillä


Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Kaipaatko ideoita ruoanlaittoon? Kotikokin uutiskirje tarjoaa sinulle reseptit viikon jokaiselle päivälle sekä mahdolliset Kotikokin ja yhteistyökumppanien tarjoukset. Arvomme tilaajien kesken kuukausittain 100 euron arvoisen S-ryhmän lahjakortin.

Tilaamalla uutiskirjeen suostut käyttöehtoihimme. Lue tietosuoja tästä.

Lue Alman käyttöehdot tästä

Kiitos tilauksesta! Olet liittynyt listalle onnistuneesti. Jokin meni pieleen tilauksessa. Yritä uudestaan.
Ladataan...

Kommentit