Aurinko-hillo

Reseptiä katsottu 4 904 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
500 g tuoreita aprikooseja
200 g porkkanaraastetta
1 limen kuori
1/2 limen mehu
0,5 dl vesi
165 g hillo-marmeladi sokeri

Ohjeet

 

Pese, kuivaa, poista kivet ja pilko aprikoosit kattilaan kuori ja raasta porkkanat pese ja raasta lime purista limestä mehut lisää porkkanat ja limen mehu ja kuori kattilaan lisää vesi ja keitä seosta kunnes porkkanaraaste on kypsää (n 10min) soseuta sauvasekoittimella lisää sokeri ja keitä kymmenen minuuttia välillä sekoittaen purkita puhtaisiin kuumiin purkkeihin anna jäähtyä huoneen lämmössä ennen viileään siirtämistä

 


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.