metsänvartija
Raaka-aineet
| 1 | porsaan sisäfile |
| pieniä sipuleita | |
| paprikaa | |
| herkkusieniä | |
| kirsikkatomaatteja | |
| omenaa | |
| grillauskastiketta valeluun | |
| suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Poista fileestä kalvot. Pilko reiluiksi paloiksi. (marinoi halutessasi). Keitä sipuleita kanaliemellä maustetussa vedessä n. 5 min. Paloittele paprika. Laita lihaa ja kasviksia nyt vartaisiin, mausta suolalla. Grillaa n. 15 min. käännellen ja grillauskastikkeella valellen. Jos käytät puisia grillivartaita, liota niitä 10-15 min. vedessä, ennen käyttöä, etteivät syty palamaan.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
22
15
Grillimestarin kastike
