Raikas pääsiäispiirakka

Reseptiä katsottu 13 114 kertaa
8 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 prk sitruunarahkaa
1 dl rasvatonta maustamatonta jugurttia
1 muna
1 prk aprikooseja
1 dl hasselpähkinä rouhetta
0.5 dl rusinoita
1 rkl hunajaa
1 rkl kuumaa vettä
piirakkapohja

Ohjeet

Sekoita rusinat, hunaja & kuumavesi. Tee piirakkapohja joko itse tai käytä valmispohjaa. Levitä pohja matalaan piirakkavuokaan.Ripottele pohjalle 0.5 dl pähkinärouhetta. Sekoita rahka, jugurtti ja muna. Levitä seos pohjan päälle. Asettele aprikoosit ja rusinat piirakan päälle. Paista n. 30 min 200 astetta. Ripottele valmiin piirakan päälle loput pähkinärouheet.


Kommentit

MinLii
Oikein raikas piirakka, pashan sijaan. Sopii laihduttajallekin, jos teet kevyen pohjan piirakalle.