Salamilihapullat

Raaka-aineet

350 g jauhelihaa
100 g metvurstia/salamia
2 rkl perunajauhoa
1 muna
1 rkl sitruunan mehua/ soijaa
½-1 tl suolaa
tl valkosipulijauhetta
½ tl korianteria
½ tl muskottikukkaa jauhettuna
½ tl Oreganoa
2 rkl öljyä paistamiseen
Kastike;
2 rkl voita tai marg.
2 rkl vehnäjauhoa
dl vettä
½ rkl tomaattipuretta
½ tl suolaa
1/4 tl korianteria
1½-2 dl kuohukermaa
1 tl korianteria

Jaa resepti

Ohje

Sekoita makkarakuutiot jauhelihan, munan, perunajauhon, suolan ja mausteiden kanssa. Pyörittele taikinasta pieniä pullia. Paista niitä öljyssä noin 10 min kunnes pullat ovat tasaisen ruskeita ja kypsiä.Kiehauta voi ja jauho, lisää vesi. Sekoita mukaan tomaattipure, suola ja mausteet. Anna kiehua noin 5 min. Lisää kerma ja kiehauta kastike.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Mausteinen mangokana
  • 5 0 Meksikolainen papusoosi
  • 1 0 Kanakebab
  • 2 2 Pizza blanca con pollo
  • 7 12 Salamilihapullat
  • 2 1 Chow Mein - nuudeliwokkia kanalla

Kommentit

Iituliina
Nam...hekullisia!!!