8 045
8 045

Maksamurukastike 4.4.07

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

350 g jauhettua naudan (sian) maksaa
2 kpl porkkanaa
1 kpl sipulia
1 kpl valkosipulin kynttä
1/2 tl suolaa
1/2 tl sokeria
1 rkl öljyä
1 rkl voita
1 rkl soijaa
8 kpl mustapippuria
2 rkl vehnäjauhoja
4 dl ruokakasvisrasvaa tai ruokakermaa

Jaa resepti

Ohje

Jos syödään perunoiden kanssa niin laitetaan ne ensin kypsymään
-Pienitään tai raastetaan porkkana
-Pilkotaan sipulit
-Haudutetaan sipulit ja porkkanat voi-öljyseoksessa
päälle ripotellaan suolaa ja sokeria, noin 5min
-Lisätään jauhettu maksa ja ruskistetaan
-Maustetaan pippurilla ja soijalla
-Ripotellaan vehnäjauhot pinnalle ja pyöritellään hetki
-Lisätään ruokakerma ja sekoitetaan hyvin
-Annetaan kypsyä hiljaisella
Jos syödään pastan kanssa niin valmistetaan pasta nyt

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Piri
Naudan maksaahan se, mistäs se sika siihen tupsahti.

pike65
Namis, tätä teen illalla. Ja naudanmaksa ei niin terävän makuista.
29.1.2009

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

anne
Samantapaista tehny miekin, mutta naudanmaksaa yleensä käytän, pehmeämmän makuista :)
4.4.2007

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

askelmittari
itse teen aina naudanmaksasta, hyvä soossi, meillä lapsetkin syö sitä, vaikka muuten eivät maksaa syö.
4.4.2007

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

an-nuliini
varmaan ihan herkullista, mutta ei ehkä miun makuun...maksan ku vaihtais tai jättäis pois, nii olisi paljon herkullisempaa :)
4.4.2007

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.