Raaka-aineet
| 1 | munankeltuainen |
| 1 dl | sokeria |
| 2 | sitruunan mehu |
| ½ tl | suolaa |
| 2 dl | rypsiöljyä |
| sitruunamelissan lehtiä... paljon |
Ohje
Sekoita keltuainen, sokeri, sitruunamehu ja suola.
Vatkaa sekaan voimakkaasti rypsiöljy jolloin siitä tulee paksu majoneesi.
Lisää hienonnetut sitruunamelissan lehdet.